10.82 – Fabricación de cacao, chocolate y productos de confitería

Actividades incluidas

Esta clase comprende:
– la elaboración de cacao, manteca de cacao, grasa y aceite de cacao
– la elaboración de chocolate y productos de chocolate
– la elaboración de productos de confitería: caramelos, pastillas de regaliz, turrones, glaseados y chocolate blanco
– la fabricación de chicle
– la conservación en azúcar de frutas, frutos secos, cortezas de frutas y otras partes de plantas
– la elaboración de pastillas de confitería
– la elaboración de productos de confitería sin azúcar

Actividades no incluidas

Esta clase no comprende:
– la fabricación de sacarosa (véase 10.81)

 

 

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