Actividades incluidas
Esta clase comprende la fabricación de comidas y platos listos para su consumo (es decir, preparados, condimentados y cocinados). Estos platos están procesados y conservados (por ejemplo, congelados o enlatados), y suelen envasarse y etiquetarse para su reventa, es decir, esta clase no comprende la preparación de comidas para su consumo inmediato como alimentos preparados en restaurantes o empresas de catering. Para ser considerado un plato, estas comidas deben contener al menos dos ingredientes principales distintos (aparte de los condimentos, etc.).
Esta clase comprende:
– la elaboración de platos de carne o volatería
– la elaboración de platos de pescado, incluido el pescado frito con patatas fritas
– la elaboración de platos de pasta y arroz
– la elaboración de platos a base de hortalizas
– la elaboración de pizzas o croque-monsieur congelados o conservados por cualquier otro método
Actividades no incluidas
Esta clase no comprende:
– la elaboración de alimentos frescos o comidas con menos de dos ingredientes (véase la clase correspondiente de la división 10)
– la fabricación de productos alimenticios preparados perecederos a base de frutas y hortalizas (véase 10.39)
– la elaboración de productos alimenticios preparados perecederos (véase 10.89)
– la venta al por mayor de comidas y platos preparados (véase 46.38)
– la venta al por menor de comidas y platos preparados (véanse 47.11 y 47.27)
– las actividades de servicios de catering (véase 56.2)