Actividades incluidas
Esta clase comprende:
– la molienda de cereales: producción de harinas, grañones, sémolas o aglomerados (pellets) de trigo, centeno, avena, maíz y otros granos de cereales
– la molienda de arroz: producción de arroz descascarillado, blanqueado, pulido, glaseado, escaldado o convertido; la elaboración de harina de arroz
– la molienda de productos de origen vegetal: producción de harinas o sémolas de leguminosa de grano seco, de raíces o tubérculos, o de frutos secos comestibles
– la fabricación de productos para el desayuno a base de cereales
– la fabricación de mezclas de harinas y masas preparadas para pan, pasteles, galletas, tortitas, etc.
Actividades no incluidas
Esta clase no comprende:
– la preparación de cultivos para los mercados primarios, por ejemplo, limpieza, recorte de hojas y pedúnculos, clasificación, etc. (véase 01.63)
– secado del grano, por cuenta de terceros (véase 01.63)
– la fabricación de harina o sémola de patatas (véase 10.31)
– el triturado de maíz húmedo (véase 10.62)